叶章颖：微酸性次氯酸水与疫后日常防控

在疫情蔓延带来恐慌的同时，安全有效的消毒剂便成了人们最大的“安慰剂”。那么，大家对消毒剂了解多少呢？什么样的消毒剂值得信赖呢？ 4月27日，在中国经济网主办的“大疫之后 防护永远在路上 如何科学防护网络直播”活动上，浙江大学生物系统工程与食品科学学院叶章颖教授在线科普了含氯消毒剂相关知识，他表示微酸性次氯酸水消毒更为安全有效，具有适用范围广、安全性高、广谱杀菌性能、增加依从性等四大优势。

什么是含氯消毒剂？

“含氯消毒剂是指溶于水产生具有杀微生物活性的次氯酸的消毒剂。”叶章颖解释，无论是我们日常生活中熟知的以84消毒液为代表的无机氯，还是以二氯异氰尿酸钠为代表的有机氯，其溶于水之后最终的活性成分都是次氯酸。以往，人们总是想尽办法让次氯酸以更加稳定的方式存在，以便其能长期保存；而现在，电解次氯酸水技术的产生，使含氯消毒剂以其最本质的方式——次氯酸来直接呈现，使消毒技术回归到最本质的状态。

此前发布的《新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南》显示，冠状病毒对有机溶剂和消毒剂敏感，75%酒精、乙醚、氯仿、甲醛、含氯消毒剂、过氧乙酸和紫外线均可灭活病毒。叶章颖介绍，次氯酸属于含氯消毒剂，可灭活人冠状病毒。新冠肺炎疫情期间，上海市疫情防控工作领导小组发布就曾指出：养老机构、学校、社区、交通工具、办公楼宇等场所可以采用微酸性次氯酸水进行消毒。

为什么选择次氯酸水？

叶章颖称，相较传统消毒剂气味刺激、易伤手、易燃等问题，微酸性次氯酸水消毒更为安全有效，具有适用范围广、安全性高、广谱杀菌性能、增加依从性等四大优势。

首先，微酸性次氯酸水可用于物表和织物、空气、二次供水设备设施表面、手、皮肤和黏膜等的消毒，作用范围广。其次，“相比传统的氯系消毒和除菌产品，酸性电解水具有较高的安全性，通过了皮肤细胞增大反应试验，亚急性毒性试验、急性毒性试验、微生物变异原性试验、皮肤刺激试验以及眼部刺激试验。”叶章颖解释，在pH值为5.0~6.5的范围内，次氯酸的含量最高，同时该pH值范围也更接近人体皮肤的pH值。微酸性次氯酸水对皮肤和黏膜无刺激，无易燃易爆风险。另外，微酸性次氯酸水在较低浓度下杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、病毒、真菌和芽孢，其具有广谱的杀菌性能。最后，微酸性次氯酸水使用体验佳，可增加使用者的消毒依从性。

叶章颖特别提出，目前市场上销售的有微酸性次氯酸水发生器和包装的次氯酸水，但任何次氯酸产品一定要符合国家有关部门的检测备案要求，消费者要选择正规合格的产品，使用时要严格遵守产品使用说明。使用浓度、作用时间和使用方式是影响次氯酸消毒效果的主要因素，而日常清洁是前提。

“展望未来，希望消毒产品向更安全、更高效、高环保的方向转型升级。此外，次氯酸技术相关产品将不断增多，其应用研究应更加完善。”当谈及科学防护时，叶章颖表示，疫情之后，民众的卫生清洁意识应该提高，安全、环保、高效的消毒产品应呈现常态化应用。